Le Domaine
Le Domaine Cante Vigne, niché au cœur des Grés de Montpellier, est une exploitation viticole familiale gérée par Dominique Capelle, vigneron à Entre-Vignes (Saint-Christol) près de Sommières, et son épouse Mylène. Chaque parcelle de vigne située entre terre et mer, sur le terroir de Lunel, est cultivée avec passion et soin, dans le respect de l’environnement, reflétant l’engagement du domaine à préserver la richesse naturelle de son terroir. Grâce à un climat méditerranéen idéal et des sols argilo-calcaires, les vignes bénéficient de conditions optimales pour produire des raisins d’une qualité exceptionnelle. Alliant tradition et modernité, le Domaine Cante Vigne s’efforce de créer des vins uniques, empreints des caractéristiques authentiques du terroir, tout en restant fidèle aux pratiques artisanales qui font sa renommée.
En alliant un savoir-faire ancestral à des techniques modernes, le Domaine crée des vins d’exception qui capturent l’essence même de son terroir, offrant ainsi une expérience unique à chaque dégustation.